"Şekerin kanser hücrelerini beslediğini" ve hızlı büyümelerini körüklediğini duymuş olabilirsiniz. Ya da diyetimizden şekeri çıkarmanın kanser büyümesini azaltabileceğini veya uyarabileceğini.
Buradaki soru, bu iddialarda herhangi bir doğruluk payı var mı?
Şekerin kanser hücrelerini beslediğine dair sık sık tekrarlanan iddia doğrudur, ancak çok katı bir anlamda - ve evet, bu korkutucu görünebilir, ancak elbette tüm gerçek bu değildir.
Gerçekte, hücreler gıdaya ihtiyaç duyar ve bunu şeker tarafından sağlanan enerji şeklinde alır. Böylece, normal işleyen hücrelerin yanı sıra, vücuda giren şekerin çoğu kanser hücreleri tarafından emilir.
Şekerin en basit formları glikoz ve fruktoz gibi tek moleküllü şekerlerdir. Bunlar birleşerek sofra şekeri (sakaroz) gibi daha karmaşık şekerler oluşturabilir.
Tüm karbonhidratlar aynı zamanda şekerdir; bu da patates, makarna ve tahıl gibi tatlı olduğunu düşünmediğiniz yiyeceklerin vücutta eninde sonunda basit şekere dönüştüğü anlamına gelir.
Şeker-kanser bağlantısıyla ilgili endişelerin altında yatan gerçeğin özü budur - evet, şeker kanser hücrelerini besler ve vücudumuz hangi hücrelere enerji gönderip hangilerine göndermeyeceğini belirleyemez.
Şeker alımını tamamen ortadan kaldırırsak ne olur?
"Şekerin kanser hücrelerine ulaşmasını engellemek, vücudunuzun sağlıklı hücrelerinin de enerji sıkıntısı çekeceği ve gerekli şeker için "aşereceği" anlamına gelir"Kanser Konseyi Avustralya'nın İcra Direktörü Profesör Sanjay Aranda şöyle diyor.
"Kilo vermenize neden olacağını ve bağışıklık sisteminizi daha az etkili hale getireceğini ve kanserin ilerleme olasılığını artıracağını düşünüyorum.
Dahası, vücudumuz akıllıdır - glikoz almak için başka yolları da vardır. Şekeri kesmeye çalışsanız bile, vücut yağ ve protein depolarını glikoza dönüştürecektir."
Kanser hücreleri nasıl büyür?
Şeker kanseri beslerken, kanser hücrelerinin nasıl büyüdüğüne dair gerçek resim şudur "çok daha karmaşık"New South Wales Üniversitesi'nden biyolog Dr. Darren Saunders şöyle diyor.
Bazı kanser hücrelerinin amino asitlerle (proteinlerin yapı taşları) veya lipitlerle (katı ve sıvı yağları içeren maddeler) de beslendiğine dair güçlü kanıtlar olduğunu söylüyor.
Bu kaynaklar, şekerin kullanılabildiği gibi, hücredeki gerekli süreçlere güç sağlamak için metabolik yakıt olarak ve yeni hücreler inşa etmek için hammadde olarak kullanılır. Ancak kanser hücrelerinin kendilerini kimyasal hasarlardan korumalarına yardımcı olmak gibi ikincil bir amaçları da vardır. Bu karmaşık bir tablodur - farklı kanser hücreleri farklı zamanlarda farklı yakıt kaynakları kullanır. Dr. Saunders, bunun teşhis ve tedavinin yönünü etkilediğini söylüyor.
"Hepsini aynı şekilde tedavi etmeye çalışmak yerine, hastalar arasındaki bireysel kanser farklılıklarına giderek daha fazla bakıyoruz."
Çok fazla şeker tüketmek hala kötü, değil mi?
Çok fazla şeker tüketmek, kötü huylu hastalıklara yakalanma riskinin artması da dahil olmak üzere bir dizi sağlık sorununa yol açabilir.
Tıpkı yağın ihtiyaç duyulduğunda şekere dönüştürülebilmesi gibi, bunun tersi de olabilir - vücut şeker üretmediğinde şeker yağ olarak depolanır.
"Avustralya'da teşhis edilen toplam kanser sayısının yüzde 3'ünden biraz fazlasının obezite veya aşırı kilo ile ilişkili olduğunu tahmin ediyoruz"diyor.
Profesör Aranda, şeker alımını sınırlandırmanın kanser hücrelerini tüketmese de, bazı türlerin gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
"Aslında şeker kötü değil, yenildiği miktar kötüdür. ve obezite ile bağlantısı."
Dr. Saunders bu açıklamaya katılıyor ve onaylıyor:
"Çok fazla şeker yemek zararlı aşırı kilo için düşündürücü bir faktördür, ancak buna dayanarak diğer uca gidip - Tümörü aç bırakmak için şeker yemeyi bırakın!" diyemeyiz.diyor.
"Bu gerçekten de bireysel bir temele dayanıyor. Herkes için aynı anda geçerli olacak bir açıklama yapmak mümkün değil."
Önümüzdeki yol nedir?
Şekeri diyetinizden çıkarmanız işe yaramayacaktır çünkü diğer hücreleri değerli bir enerji kaynağından mahrum bırakmış olursunuz.
Peki ya kanser hücreleri seçici olarak kendilerini glikozdan yoksun bırakabilseydi? Bu, dünya çapında onkologlar için giderek büyüyen bir araştırma odağı.
2015 yılında Nature Communications dergisinde yayınlanan bir araştırmada, PARP14 adlı belirli bir proteinin aşırı üretimi tespit edildi. Bu protein kanser hücrelerinin glikoz tüketerek büyümelerini hızlandırmalarını sağlıyor. Hücrelerdeki bu proteinin seviyesini düşürmek onları aç bırakır ve öldürür.
"Buna yaklaşmanın birkaç farklı yolu var, ancak bunların hepsi genellikle ya hücrelerin yakıta erişme yollarını ya da yakıtı kullanıp büyümek için ihtiyaç duydukları diğer şeylere dönüştürme yollarını engellemeye dayanıyor." diyor Dr. Saunders.
Ve bunun sadece kanser hücrelerine giden şeker kaynağını kesmek kadar basit olmadığını vurguluyor.
"Bazı kanser hücrelerini şeker kaynaklarını bloke ederek öldürebilirsiniz, bazılarını lipid kaynaklarını bloke ederek, bazılarını da amino asit kaynaklarını bloke ederek.
Korku içinde kapana kısılmış bir şekilde yemek yemeyi ve yaşamayı bırakamayız. İnsanları korkunç bir teşhisten kurtarmak için devrim niteliğindeki yeni keşiflere güveniyoruz."[/vc_column_text][vc_empty_space height=“10″][vc_column_text]За повече информация, ние, Медикъл Караджъ сме на ваше разположение.
Bizi aşağıdaki numaralardan arayın "Tıbbi Karaj": 0879 977 401 veya 0879 977 402.
Ayrıca sürekli güncellenen Facebook içeriğimize de göz atın.
